Presse

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Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung, der Verlust der Artenvielfalt und der Klimawandel: Das alles sind Umweltprobleme unserer Zeit. Um diesen begegnen zu können, entwickelt das HofLabor die regenerative Mosaik-Landwirtschaft. Die Produktion von Lebensmitteln und der Naturschutz stehen heute oft im Widerspruch, wodurch Umweltziele systematisch verfehlt werden.

 

Mit der regenerativen Mosaik-Landwirtschaft soll dieser Widerspruch aufgehoben werden: Wir wollen Landwirt*innen befähigen, gesunde Ökosysteme aufzubauen, die produktiv und wirtschaftlich rentabel sind. Unsere Vision ist eine biodiverse Landwirtschaft, die allen Lebewesen einen Raum zum Leben bietet. Das HofLabor wird in den nächsten drei Jahren die regenerative Mosaik-Landwirtschaft so weiterentwickeln, dass sie für innovative Landwirt*innen umsetzbar ist. Dazu bündeln wir Wissen, entwickeln multifunktionale Methoden, Maschinen und digitale Tools. Daran fehlt es nämlich aktuell noch, um nachhaltig produzieren zu können. Landwirtschaft soll durch das innovative Modell der regenerativen Mosaik-Landwirtschaft zu einem gesellschaftlich akzeptierten und umsetzbaren Teil der Klimalösung werden: Mit stark reduzierten Emissionen, Humusaufbau als Kohlenstoffsenke und als resilientes System, das zunehmende Wetterextreme abfangen kann